相信大家伙平时都非常喜欢吃蔬菜吧，蔬菜能够提供给我们人体一定的营养，除了营养外还有其他的一些咱们人体所必需的物质。基本上一日三餐中都肯定会有蔬菜的身影，毕竟经常吃肉可是不好的，凡事都得注意一个膳食方面的均衡，大家觉得小妖讲的对吗?

　　今天小妖要介绍的这种蔬菜相信大家伙平时都经常吃，那就是芹菜了。芹菜这种绿色蔬菜能够提供给我们人体所需的营养，而且现在人们都喜欢去到农村的野外采摘一些野生的芹菜来食用，因为这些野芹菜可都是纯天然的植物，完全无污染的绿色食品，所以深受人们的喜爱。

　　不过大家也都知道农村野外的野菜种类是非常多的，可不是全部的野菜都能食用的，而且在野外有一种蔬菜跟这野芹菜长的十分相似，它就是毒芹菜。这种芹菜可是含有剧毒的，而它因为跟芹菜长的十分相似，所以一直被人误摘回去食用，所以引发了无数的事情。

　　这毒芹菜不仅在外型上还有这生长环境上都基本上相同，所以很多人都无法分辨出来的。不过小妖今天就来教大家如何分辨这种植物，通常这可食用的芹菜的叶子还有叶柄都是有一些尖锐的，可是这毒芹菜就没有这些特征了，它们通常都是圆筒形状，而且中间还有这细小的沟痕。

　　大家是不是知道如何分辨了呢?如果还是不会分辨的话，那小妖还是推荐大家去到超市购买人工养殖的芹菜为好。虽然野芹菜固然好吃，可是咱们也得有命吃才行。毕竟这毒芹菜可是含有剧毒的蔬菜，可不是开玩笑的。大家看完之后有什么想说的呢?