中国食品安全网讯(高东晓 王志永)在全球餐饮业加速数字化转型的背景下，纽约知名高端中餐厅 "浙里" 通过引入 Chowbus 智能餐饮系统，完成了从点餐体验到运营管理的全流程升级，为中餐出海的数字
2025-08-15
中国食品安全网讯(记者彭东海)近年来，餐饮行业竞争愈发激烈，而餐饮人均消费则呈现持续下滑趋势。据红餐大数据显示，2024年全国餐饮人均消费降至39.8元，同比下降6.6%，2024年餐饮消费支出增
2025-08-15
8月8日，首都共享中央厨房开工仪式暨食品安全全链条管理研讨会在北京平谷举行。本次活动旨在深入贯彻落实市委、市政府主要领导到平谷区调研指示精神，围绕“食品安全是干出来的，不是检出来的”总体要求，全力
2025-08-15
“东北焰启，串连中国”中国烧烤企业发展论坛近日举行，30余位餐饮大咖论道烧烤未来。 本次论坛以“东北焰启，串连中国”为主题，由董克平餐桌、串姐食品、花椒学社联合主办，30余位知名连锁烧烤品牌创始
2025-08-15
一杯抹茶能撬动多大市场?中国西南贵州省铜仁市江口县给出了答案：2024年，这里的抹茶销量突破1200吨，产值突破3亿元，产品远销日本、美国、法国等海外市场。 全球背景下，中国抹茶异军突起，预计2
2025-08-15
甘肃陇南，祥宇油橄榄开发有限责任公司、金纽带油橄榄科技有限公司生产厂区内，打开瓶装橄榄油，金黄色的油脂透出诱人的色泽，将这一小杯“液体黄金”放在鼻间轻闻，有一股淡淡的草木和果香味。 用手心将杯子
2025-08-15
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