为进一步抓好落实南山区食品安全保障工作，加强辖区农贸市场疫情防控，同时持续推进农贸市场升级改造工作，7月8日下午，南山区食品安全工作暨农贸市场疫情防控及升级改造现场推进会在南山区九祥岭湿地公园自然教室举行。南山区区长黄湘岳、副区长谢炳文，深圳市市场监督管理局南山监管局局长郑镜雄等有关部门负责人及各街道、农贸市场负责人出席会议。

　　农贸市场变“智慧” 南山农改初显成效

　　“与以前的农贸市场地板又湿又滑有积水不一样，洁丽市场经过改造之后地板干爽干净，市场各区域划分整齐有序。”在南山区市场监管局有关负责人的介绍下，黄湘岳一行率先来到南山洁丽市场了解南山区农贸市场升级改造最新情况。

　　晶报APP记者在洁丽市场看到，进入市场人员要求统一佩戴好口罩，完成体温检测后方可进入。猪肉档、蔬菜档、冰鲜档口、熟食档口……农贸市场内，不同类型的农贸产品划分有序，管理规范，每个档口前都有排水渠道，确保市场整体环境清洁卫生。

　　据介绍，完成升级改造后的洁丽市场坚持“一个平台，两项标准”建设，一改市民对农贸市场“脏乱差”的印象。借助智慧农贸监管中心平台，食品安全快速检测仪、客流检测仪、溯源电子秤、监控摄像头等监测数据可实时传输汇总。在洁丽市场内，每个档位上方都有一个液晶显示屏，记者发现，屏幕正滚动显示商户工商登记情况、员工基本信息、索票索证等有关信息，此外还有当日菜肉指导价等数据，保证市民能够实时了解商家信息和购买菜肉的情况。

　　值得一提的是，在洁丽市场入口处设有两个客流感应统计仪，市场管理方可实时通过后台了解农贸市场客流情况;而通过市场内溯源电子秤，除了可以防止农贸产品短斤缺两，保障市民消费权益，更可以实时核实菜肉数据波动情况，确保价格透明公开，实现智慧农贸市场数据收集。

　　据悉，南山区共有农贸市场19家，列入升级改造计划15家(含2家硬件已达标无需改造、仅加建智慧农贸系统的新市场，和1家早期试点改造但未达新标、要重新改造的市场)，改造面积共36841.38㎡、1914档。截至6月30日，5家已改造待验收(含2家仅加建智慧农贸系统的新市场)，5家改造中，5家待改造。

　　食品安全常抓不懈 上半年南山食品安全“零事故”

　　针对南山区科技园区分布集中，写字楼上班族人员数量多等情况，南山“首创”科技园熟食中心群模式，解决白领就餐和产业配套问题;与此同时，“试点”城中村食品安全提升街项目，关注基层群众饮食安全，被纳入民生实事项目;“健全”学校及校园周边食安保障措施，引入第三方监管、推动校园周边治理和学校食堂提A工程，并在全市推广有关做法;得益于以上工作的全力推进开展，今年上半年南山区未发生食品安全事故。郑镜雄在会上表示。

　　值得一提的是，为全力推进南山区食品安全保障工作，疫情期间，南山监管局和区教育局、南山公安分局等有关部门通力合作，相互配合，筑牢疫情期间食品安全防线取得良好效果。2020年上半年，南山区完成食品及保健食品监督抽检2355批次，不合格67批次，后处理核查率100%。南山区“一街一车一室”项目共检测食品及食用农产品36434批，发现不合格204批，督促销毁不合格产品476.07斤,市民送检270次。查处非法交易和屠宰活禽14宗，查扣活禽609只;开展夜间露天烧烤专项行动4次，查处夜间烧烤档137宗，取缔城中村流动饮食摊档1033宗。

　　黄湘岳表示，食品安全、农贸市场疫情防控及升级改造三项工作关系密切、意义重大。抓好食品安全和农贸市场升级改造工作，也是做好疫情防控的现实需要。各有关部门要强化统筹协调，加强联动协作，调动各方力量。强化责任落实，为农贸市场升级改造工作做好保障。强化社会参与，让全社会成为食品安全监管的“哨兵”，共同把牢食品安全防线。

　　据悉，接下来，南山将继续推进“全面做好新冠肺炎疫情防控食品安全相关工作、进一步改革完善食品安全监管体制机制、攻坚食品安全战略重点工程、全力推进国家食品安全示范城市创建、建立完善食品供应保障体系、强化监管严防严控食品安全风险、坚持问题导向聚焦重点问题治理、严厉打击食品安全违法犯罪行为、推进落实食品生产经营者主体责任、加强食品安全宣传教育与风险交流预警、构建食品安全共治共享格局、推动落实属地管理责任和部门监管责任”等12项工作，食品安全常抓不懈，做到疫情防控和食品安全监管“两手抓、两手硬”，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　【来源：晶报】